神戸・グルメ

【神戸】高級感溢れるフレンチ料理 マロニエ

こんばんは(‘ω’)ノ

以前、お誕生日のお祝いでフレンチ料理のお店に足を運びましたッ

ル レストラン マロニエ

関連ランキング:フレンチ | 旧居留地・大丸前駅元町駅(阪神)神戸三宮駅(阪急)

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三宮の駅から歩いて徒歩15分くらいだったかな…><

神戸大丸店の近くにあり、目印はケーニヒスクローネさんとかが

あるところらへんのちょっと狭めの道の二階にありますっ

今回は、お誕生日祝いという事で、

ちょーおしゃれそうで美味しそうだなぁて感じたフレンチ

はっぱばーすでぃとぅーゆぅぅぅぅ

はっぱばーすでぃとぅーゆぅぅぅぅぅ

(早く料理の説明はじめなさい)

料理説明

今回頼んだコースはこちら

⇒記念日コースA(お値段内緒)

まず、、、、

アミューズグール3種

ででーーん。さあ、来ました来ました、

いきなり、オシャレ感をMaxに出して運んで来てくださいましたっ

なにこれ、、、、おおおお

それでは、パクっ

お、、口の中で料理がとろけるぅぅ….ふわっとトリュフの味も…

それにしても、盛り付けが非常にきれいです。。。

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全20種の旬魚介と旬野菜とソースのオードヴルサラダ

大きなお皿に、紅芯大根スナップエンドウベビーリーフビーツかな?などが

広々と優雅にちりばめられています。

黄色黄緑などのソースもそれぞれ味がついていまして、色々な味を楽します

ウニもとても濃厚うにいいいいて感じになります。笑
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魚料理—天然鯛のポッシェ

ソースアルベールサバイヨンソースお魚さんのところにありますっ

お魚が口の中に運ぶととても柔らかく、味がしっかりしみ込んでおり、

幸せな気分に一気にしてくれますッ

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肉料理—–ハンガリー産鴨胸肉のロースト

このお肉がほんまに絶品やで(なぜ、関西弁になったし)

お肉がとても柔らかくて、、、しゅっとナイフで切れてしまう

そしてそして、、

この赤ワインの入ったソースクリームソース抜群に合うッ

お肉の下の方はお野菜がとても綺麗に盛り付けてあり、

料理が映えるようになってて、気持ちが高ぶります(*’ω’*)★

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そして、締めは!!

本日のデザート—-記念日ver

おおおお、豪華な雰囲気を醸し出してるーっ

クマさんの入ったオルゴールと共にケーキが運ばれて来ましたッ

大興奮。仕掛け人なのに大興奮。。ふん。。ふんすっ

とっても可愛いケーキっ。綺麗なお皿に載せて持って来て下さいましたッ

味もバッチリで、口の中が甘い味で包まれていきます。。。

ろうそくを。ふーーーっと

ふっと…

しゅんってが消えてお写真パシャりッ

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お写真撮り終わったら店員さんがケーキをカットして再び持ってきてくださいましたっ

ご丁寧にありがとうございますっ。ふふん

 お店の内観

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この高級感溢れるお店の雰囲気

エレベーターで上って入った瞬間、わぁってなりました。

入ってすぐに気持ちが昂っちゃいます

お皿もエルメスなどの高級なお皿を使っており、テンションマックス

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神戸に関する事を主に詳しく書いています。 神戸っ子なので神戸の事はなんでも聞いてください(*´з`)